Cũng giống như bà con người Việt tại quê nhà, mỗi dịp Tết đến, cộng đồng người Việt tại Úc dù bận rộn đến đâu cũng luôn tổ chức các hoạt động đón Tết Nguyên đán. 

Không giống như ở Việt Nam, Tết Nguyên đán vào mùa xuân không khí se se lạnh với những cơn mưa phùn, ở Úc Tết là thời điểm bắt đầu vào hè, vào những ngày này có nơi nhiệt độ nắng nóng lên đến 38 độ C. 

Úc là nơi có cộng đồng người Việt lớn, khoảng 350.000 người và gần 30.000 sinh viên đang theo học tại đây. Cộng đồng người Việt chủ yếu tập trung nhiều nhất tại hai thành phố Sydney (Bankstown, Cabramatta, Marrickville) và Melbourne (Footscray, Springvale, Richmond, St. Albans). Còn ở thành phố Brisbane, bang Queensland, thành phố lớn thứ ba của Úc, có hai khu chợ Việt chính là Darra và Inala. Trong chợ có bán những món ăn, rau củ quả mà người Việt hay dùng và cũng được nhiều người Úc ưa thích.

Vào những ngày cận Tết, nhìn sơ qua bề ngoài thì vẫn chưa thấy không khí rộn ràng, nhưng nếu đi đến các cửa hàng lớn thì không khí Tết đã bắt đầu len lỏi trên các kệ hàng, nổi bật lên là những gói quà Tết được gói trong giấy bóng kính, buộc nơ cầu kỳ, gắn dòng chữ “chúc mừng năm mới” đỏ rực.

Chợ hoa Tết là một trong những nơi làm cho những người xa nhà nhớ về ngày Tết Việt. Ở Úc cũng có hoa mai và hoa đào. Hoa đào tại Queensland nở hồng những bụi cây xanh vào tháng 7, tháng 8, những tháng cuối cùng của mùa đông, trước khi bước qua mùa xuân. Vì thế khi Tết sang, không có dáng mai hay đào ở ngoài sân để ngắm. Đổi lại, bạn có thể tìm thấy đào và mai trong chợ Tết. Những chùm hoa giả được làm khéo léo có thể làm bớt đi nỗi nhớ nhà. Bánh chưng là mặt hàng đặc trưng nhất, rất nhiều hàng bán, khoảng 18 đô la Úc; Trà, cà phê Việt Nam thì hàng ngày vẫn bán.

Cỗ Tết của người Việt nơi đây mang đậm dấu ấn ở quê với những món ăn quen thuộc như nem rán, nem lụi, canh măng móng giò, xôi đỗ, món xào thập cẩm, thịt kho tàu, canh khổ qua nhồi thịt, gà luộc, giò lụa và bánh chưng, bánh tét… Cộng đồng người Việt ở Úc hàng năm đều có hội chợ Tết. Chợ họp trên một sân rộng dựng hàng trăm gian hàng nhỏ, bày bán các món ăn Việt Nam.

Người Việt, ngoài việc đến đây để đi chợ, thì họ đến để thăm những người đồng hương, gửi những lời hỏi thăm, chúc tụng nhau vào dịp năm mới. Lễ hội Tết Việt tại Úc không chỉ thu hút những người Việt nơi đây mà còn khiến nhiều du khách nước ngoài tò mò và muốn đến để tìm hiểu về Tết truyền thống của người Việt Nam.

Ở Melbourne, cứ trước tết 3 tuần, sẽ luôn có hội chợ tết ở Saint Albans, Sunshine, Footscray, hay Richmond, Springvale, được tổ chức cho cộng đồng người Việt mua sắm các vật dụng cho gia đình. Các gian hàng được dựng lên, bày bán các mặt hàng phục vụ cho ngày tết như băng đĩa nhạc, hoa tết, món ăn Việt. Khu Footscray bày bán đủ loại bánh kẹo, mâm ngũ quả. Vào đêm giao thừa bà con Việt kiều thường đi lễ chùa Quang Minh thắp nén hương cầu trời Phật phù hộ gia đình và người thân những điều tốt lành. Ngoài ra họ còn được thưởng thức cơm chay, màn đốt pháo, biểu diễn múa lân và xem chương trình ca nhạc mừng xuân…

Ở Sydney, Chợ Cabramatta phục vụ người Việt cùng các sắc dân khác với đủ các món ăn hương vị đặc trưng quê nhà từ bánh đa nem rán, giò lụa, chả quay, hạt dưa, hạt hướng dương, bao lì xì, trái cây các loại để bày mâm ngũ quả, cho đến bánh mứt, câu đối, đèn lồng. Một khu chợ khác nhỏ hơn nhưng cũng không kém phần phong phú sôi động trong dịp người Việt đón Tết ở Sydney là chợ Marrickville. Ngoài việc đi chơi, thăm thú chương trình Tết ở chợ Việt hay tết Tàu, các nhóm sinh viên và gia đình thường tụ tập gói bánh chưng, ăn cỗ Tết.

Dịp Tết cũng là dịp những chuyến bay đi về giữa Australia và Việt Nam thật nhộn nhịp. Nhiều em sinh viên tranh thủ nghỉ dài bay về nhà vài tuần ăn Tết. Các gia đình định cư tại Australia cũng tranh thủ về Việt Nam chơi và thăm gia đình, họ hàng.

Người Việt ở Úc luôn cố gắng tạo ra được không khí như ở quê nhà để vơi bớt nỗi nhớ xa quê và tìm về hương vị truyền thống. Giữ gìn và phát triển thuần phong mỹ tục Việt Nam tại khắp nơi trên mảnh đất Úc khiến chúng ta thêm tự hào với nguồn cội và hy vọng về cuộc sống tốt đẹp hơn./.

Thoibaovietuc.com tổng hợp/Nguồn datvangchauuc.com